Одељење за истраживање
У Одељењу за истраживање реализују се истраживања у примењеним и развојним програмима у оплемењивању, гајењу и коришћењу ЗП хибрида и сорти, и производњи семена.
Рад Одељења обухвата:
- одржавање, карактеризацију и евалуацију колекције кукуруза;
- идентификацију потенцијалних извора пожељних својстава (абиотички и биотички стрес, квалитет зрна);
- молекуларна, биохемијска и физиолошка испитивања толератности на стрес;
- идентификација патогена и изналажење извора отпорности према њима;
- проучавање агротехничких и мера заштите усева од патогена, штеточина и корова;
- успостављање интегралног система гајења ЗП усева у различитим агроклиматским условима;
- испитивање физичких карактеристика, нутритивног квалитета и биоактивних компоненти зрна кукуруза, соје и стрних жита;
- развој прехрамбених производа на бази житарица, испитивање њиховог хемијског састава, сензорних карактеристика и контрола термички индукованих контаминената;
- трансформација нус производа из примарне производње и њихово коришћење у прехрамбеној индустрији и индустрији сточне хране.