Studentkinja doktorskih studija iz Velike Britanije u radnoj poseti Institutu

Studentkinja doktorskih studija Tash Broch i saradnica dr Nigel Halforda, rukovodioca COST Akcije 21149 „Reducing Acrylamide Exposure of Consumers by a Cereals Supply-chain Approach Targeting Asparagine“ čiji su učesnici naši istraživači, bila je nedelju dana u radnoj poseti Institutu. Bilo nam je zadovoljstvo ugostiti mladu naučnicu zaposlenu u jednom od najstarijih poljoprivrednih istraživačkih instituta osnovanom 1843. godine, Rothamsted Research, England. Tash Brock je u naš Institut, u Grupu za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, došla prvenstveno radi upoznavanja sa metodom HPLC analize amino kiselina neophodnom za nastavak rada na doktorskoj tezi i projektu na kojem je angažovana. Tokom kratkog boravka u Institutu i zajedničkog rada sa saradnicima Grupe za prehrambenu tehnologiju i biohemiju ostvareni su i značajni rezultati koji predstavljaju osnov za nastavak saradnje dve naučne institucije.