Bilateralni projekat Srbije i Turske

Institut za kukuruz „Zemun Polje“ zajedno sa Hacettepe University-Ankara realizuje istraživanja u okviru međunarodnog projekta.

U periodu od 5-10.marta naši istraživači iz Grupe za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, bili su u poseti Hacettepe University – Department of Food Technology u Ankari, sa kojim Institut za kukuruz „Zemun Polje“ ima saradnju u okviru Bilateralnog projekta Republike Srbije i Turske. Dr Valentina Nikolić i dr Marijana Simić su radile na realizaciji aktivnosti na projektu pod nazivom „Efekat različitih agrotehničkih mera na nivo slobodnog asparagina i potencijal za formiranje akrilamida u genotipovima kukuruza“.
Pored toga, sumirani su do sada ostvareni rezultati, obavljeni dogovori vezani za publikovanje naučnih radova, kao i dogovori vezani za nastavak saradnje kroz druge eksperimente i COST Akciju CA21149 – Reducing acrylamide exposure of consumers by a cereals supply-chain approach targeting asparagine.