Билатерални пројекат Србије и Турске

Институт за кукуруз „Земун Поље“ заједно са Hacettepe University-Ankara реализује истраживања у оквиру међународног пројекта.

У периоду од 5-10.марта наши истраживачи из Групе за прехрамбену технологију и биохемију, били су у посети Hacettepe University – Department of Food Technology u Ankari, са којим Институт за кукуруз „Земун Поље“ има сарадњу у оквиру Билатералног пројекта Републике Србије и Турске. Др Валентина Николић и др Маријана Симић су радиле на реализацији активности на пројекту под називом „Ефекат различитих агротехничких мера на ниво слободног аспарагина и потенцијал за формирање акриламида у генотиповима кукуруза“.
Поред тога, сумирани су до сада остварени резултати, обављени договори везани за публиковање научних радова, као и договори везани за наставак сарадње кроз друге експерименте и COST Aкцију CA21149 – Reducing acrylamide exposure of consumers by a cereals supply-chain approach targeting asparagine.