Студенткиња из Тајланда на пракси у нашем Институту у оквиру ИАЕСТЕ програма

ИАЕСТЕ је независна и непрофитна организација за размену студената, постдипломаца и доктаранада основана 1948. године. Сваке године обезбеђује плаћене праксе, усавршавање и школовање за студенте техничких и природних наука по принципу реципроцитета. ИАЕСТЕ је консултативно-саветодавни члан УНЕСЦО-а са статусом оператионал релатионс. Институт за кукуруз „Земун Поље“ у сарадњи са ИАЕСТЕ (Интернатионал Association фор the Exchange оф Студентс фор Technical Experience) од 2017. године успешно спроводи стручну праксу страних студената. Као резултат такве дугогодишње сарадње Института за кукуруз „Земун Поље“ са ИАЕСТЕ организацијом, студенткиња из Тајланда, Krittaporn „Luxe“ Тонглуан обавила је једномесечну праксу у Институту. Своју праксу Luxe је започела у Лабораторији за фитопатологију и ентомологију где се упознала са методама изолације и идентификације гљива из зрна кукуруза и стрних жита, квантитативне и квалитативне анализе концентрације микотоксина из узорака зрна кукуруза и стрних жита, као и испитивањем потенцијала синтезе микотоксина од стране токсигених врста гљива. Праксу наставља у Групи за прехрамбену технологију и биохемију где је учествовала у сакупљању узорака из поља, попут кукурузне свиле и силаже, затим у извођењу различитих анализа попут екстракције биоактивних једињења из кукуруза и црне соје. Ова једињења су служила као подлога за развој нових производа/крема са потенцијалним антиоксидативним својствима. Током њеног боравка, упознала се и са анализама на ХПЛЦ-у.