Посета истраживача из Словачке

У Лабораторији за прехрамбену технологију и биохемију Института за кукуруз у периоду од 24. до 28. новембра 2025. године боравила је др Кристíна Кукуровá, истраживач из National Agricultural and Food Centre – Food Research Institute (Словачка), са којим наш Институт има Билатералну сарадњу. Ова посета реализована је у оквиру Билатералног пројекта Републике Србије и Словачке чији је назив Collaboration on diminishing the content of asparagine in grains and acrylamide in cereal-based products, а који представља резултат успешне и дугогодишње сарадње ова два Института и заједничког рада на унапређењу истраживања у области прехрамбене технологије и биохемије житарица.

Током боравка у Институту, др Кукуровá је заједно са нашим истраживачким тимом учествовала у извођењу лабораторијских анализа, интензивној размени стручних знања и планирању нових пројектних активности. Посебан значај посете огледа се и у заједничком раду на припреми и реализацији објављивања научног рада.

Институт за кукуруз са задовољством истиче наставак ове успешне међународне сарадње и радује се будућим заједничким пројектима и научним доприносима.