- 200 ml mleka
- 200 ml vode
- 200 g kajmak
- 300 g sira
- 8 kašika kukuruznog brašna (ZP integralno belo kukuruzno brašno)
- kašičica soli
Priprema: Vodu, mleko, kajmak i isitnjeni sir staviti da provri. Posoliti po potrebi. U vrijuću tečnost polako sipati kukuruzno brašno neprestano mešajući. Kuvati dvadesetak minuta na tihoj vatri, uz neprekidno mešanje. Služiti dok je vruće.